À propos d’Ingrédients
Un catalogue ouvert de ce avec quoi on cuisine : ce qu’il contient, ce qu’il pèse et comment cela s’appelle en cinq langues.
Ce qu’on y trouve
2,194 ingrédients sous 8,262 formes, chacun avec ses valeurs nutritionnelles pour 100 g et le poids d’une mesure ménagère — une tasse d’oignon haché, un œuf moyen, une cuillère à soupe de farine.
Des formes, pas des doublons
L’oignon frais, les flocons d’oignon séché et l’oignon cuit sont un seul ingrédient sous trois formes, chacune avec ses propres chiffres. Une recette peut demander n’importe laquelle, et la liste de courses sait toujours ce que vous achetez vraiment.
Conçu pour servir ailleurs
Tout ce qui est sur ces pages est aussi une API publique — sans clé, sans inscription. C’est la couche de données d’un planificateur de recettes, d’une liste de courses et d’un inventaire, et elle est ouverte à tous.
GET /api/v1/ingredients/onions
D’où viennent les chiffres
Des données de composition alimentaire publiques, intégralement créditées et republiées sous CC-BY 4.0.
Ce que ce n’est pas encore
Le catalogue a été importé mais pas encore vérifié par une personne. Les noms d’ingrédients n’existent pour l’instant qu’en anglais, et les allergènes n’ont pas été revus. Les pages le disent, au lieu de faire semblant.