Yolk Egg
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Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 669 kcal |
|---|---|
| Énergie | 2,800 kj |
| Matières grasses | 59.1 g |
| Acides gras saturés | 20.3 g |
| Glucides | 0.7 g |
| Sucres | 0.2 g |
| Protéines | 33.6 g |
| Sel | 0.4 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 3.10 g |
| Acides gras monoinsaturés | 23.40 g |
| Acides gras polyinsaturés | 10.30 g |
| Acides gras trans | 0.35 g |
| Cholestérol | 2,307 mg |
| Oméga-3 ALA | 0.28 g |
| Oméga-3 EPA | 0 g |
| Oméga-3 DHA | 0.25 g |
| Sodium | 149 mg |
| Calcium | 289 mg |
| Fer | 9.56 mg |
| Magnésium | 26 mg |
| Phosphore | 1,040 mg |
| Potassium | 264 mg |
| Zinc | 7.73 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Manganèse | 0.19 mg |
| Sélénium | 139.30 ug |
| Vitamine A | 483 ug |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 10.40 ug |
| Vitamine E | 4.81 mg |
| Vitamine K | 1.50 ug |
| Thiamine (B1) | 0.39 mg |
| Riboflavine (B2) | 1.26 mg |
| Niacine (B3) | 0.08 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 9.06 mg |
| Vitamine B6 | 0.74 mg |
| Folates (B9) | 209 ug |
| Vitamine B12 | 5.11 ug |
| Caféine | 0 mg |
| Alcool | 0 g |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 1 tasse, tamisé | 67.0 g |
|---|---|
| 1 cuillère à soupe | 4.0 g |
Densité: 0.277 g par ml
Allergènes
Déduit de la nature de l’ingrédient, non vérifié par une personne.
Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Egg, yolk, dried