Œuf entier
Pas encore vérifié Importé des données sources et pas encore vérifié par une personne.
Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 143 kcal |
|---|---|
| Énergie | 599 kj |
| Matières grasses | 9.5 g |
| Acides gras saturés | 3.1 g |
| Glucides | 0.7 g |
| Sucres | 0.4 g |
| Protéines | 12.6 g |
| Sel | 0.4 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 76.20 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3.70 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.90 g |
| Acides gras trans | 0.04 g |
| Cholestérol | 372 mg |
| Oméga-3 ALA | 0.05 g |
| Oméga-3 EPA | 0 g |
| Oméga-3 DHA | 0.06 g |
| Sodium | 142 mg |
| Calcium | 56 mg |
| Fer | 1.75 mg |
| Magnésium | 12 mg |
| Phosphore | 198 mg |
| Potassium | 138 mg |
| Zinc | 1.29 mg |
| Cuivre | 0.07 mg |
| Manganèse | 0.03 mg |
| Sélénium | 30.70 ug |
| Vitamine A | 160 ug |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 2 ug |
| Vitamine E | 1.05 mg |
| Vitamine K | 0.30 ug |
| Thiamine (B1) | 0.04 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.46 mg |
| Niacine (B3) | 0.08 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 1.53 mg |
| Vitamine B6 | 0.17 mg |
| Folates (B9) | 47 ug |
| Vitamine B12 | 0.89 ug |
| Caféine | 0 mg |
| Alcool | 0 g |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 1 pièce, grand | 50.0 g |
|---|---|
| 1 pièce, grand | 56.0 g |
| 1 pièce | 63.0 g |
| 1 tasse, grand | 243.0 g |
| 1 pièce, moyen | 44.0 g |
| 1 pièce, petit | 38.0 g |
Densité: 1.027 g par ml
Allergènes
Déduit de la nature de l’ingrédient, non vérifié par une personne.
Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Egg, whole, raw, fresh