Œuf entier
Pas encore vérifié Importé des données sources et pas encore vérifié par une personne.
Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
- cru forme par défaut s’achète séparément
- cooked, omelet cru s’achète séparément
- cooked, scrambled cru s’achète séparément
- dried, stabilized, glucose reduced cru s’achète séparément
- frozen, pasteurized cru s’achète séparément
- frozen, pasteurized (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) cru s’achète séparément
- frozen, salted, pasteurized cru s’achète séparément
- hard bouilli
- bouilli
- frit
- séché, cru s’achète séparément
- séché, cru s’achète séparément
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 592 kcal |
|---|---|
| Énergie | 2,476 kj |
| Matières grasses | 43.9 g |
| Acides gras saturés | 15.1 g |
| Glucides | 1.1 g |
| Sucres | 0.6 g |
| Protéines | 48.1 g |
| Sel | 1.2 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 2.80 g |
| Acides gras monoinsaturés | 16.70 g |
| Acides gras polyinsaturés | 8.30 g |
| Acides gras trans | 0.27 g |
| Cholestérol | 1,630 mg |
| Oméga-3 ALA | 0.25 g |
| Oméga-3 EPA | 0 g |
| Oméga-3 DHA | 0.20 g |
| Sodium | 476 mg |
| Calcium | 244 mg |
| Fer | 7.20 mg |
| Magnésium | 34 mg |
| Phosphore | 629 mg |
| Potassium | 540 mg |
| Zinc | 3.15 mg |
| Cuivre | 0.20 mg |
| Manganèse | 0.06 mg |
| Sélénium | 164.70 ug |
| Vitamine A | 301 ug |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 8.30 ug |
| Vitamine E | 3.88 mg |
| Vitamine K | 1.20 ug |
| Thiamine (B1) | 0.18 mg |
| Riboflavine (B2) | 1.98 mg |
| Niacine (B3) | 0.34 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 5.55 mg |
| Vitamine B6 | 0.50 mg |
| Folates (B9) | 119 ug |
| Vitamine B12 | 2.96 ug |
| Caféine | 0 mg |
| Alcool | 0 g |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 1 tasse, tamisé | 85.0 g |
|---|---|
| 1 cuillère à soupe | 5.0 g |
Densité: 0.349 g par ml
Allergènes
Déduit de la nature de l’ingrédient, non vérifié par une personne.
Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Egg, whole, dried