Whitefish
Pas encore traduit — le nom anglais est affiché.
Pas encore vérifié Importé des données sources et pas encore vérifié par une personne.
Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
- eggs (Alaska Native) cru forme par défaut s’achète séparément
- broad, head, eyes, cheeks and soft bones (Alaska Native) cru s’achète séparément
- broad, liver (Alaska Native) cru s’achète séparément
- mixed species cru s’achète séparément
- mixed species, (alaska native) cru s’achète séparément
- mixed species, smoked cru s’achète séparément
- mixed species rôti
- (alaska native) séché, cru s’achète séparément
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 172 kcal |
|---|---|
| Énergie | 720 kj |
| Matières grasses | 7.5 g |
| Acides gras saturés | 1.2 g |
| Glucides | 0 g |
| Protéines | 24.5 g |
| Sel | 0.2 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 65.10 g |
| Acides gras monoinsaturés | 2.60 g |
| Acides gras polyinsaturés | 2.80 g |
| Cholestérol | 77 mg |
| Oméga-3 ALA | 0.24 g |
| Oméga-3 EPA | 0.41 g |
| Oméga-3 DHA | 1.21 g |
| Sodium | 65 mg |
| Calcium | 33 mg |
| Fer | 0.47 mg |
| Magnésium | 42 mg |
| Phosphore | 346 mg |
| Potassium | 406 mg |
| Zinc | 1.27 mg |
| Cuivre | 0.09 mg |
| Manganèse | 0.09 mg |
| Sélénium | 16.20 ug |
| Vitamine A | 39 ug |
| Vitamine C | 0 mg |
| Thiamine (B1) | 0.17 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.15 mg |
| Niacine (B3) | 3.85 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.87 mg |
| Vitamine B6 | 0.35 mg |
| Folates (B9) | 17 ug |
| Vitamine B12 | 0.96 ug |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 3 once | 85.0 g |
|---|---|
| 1 filet | 154.0 g |
Allergènes
Aucune information sur les allergènes n’a encore été vérifiée pour cet ingrédient.
Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
Aucune information sur les régimes n’a encore été vérifiée pour cet ingrédient.
D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Fish, whitefish, mixed species, cooked, dry heat