Walrus
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Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 282 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1,180 kj |
| Matières grasses | 24.1 g |
| Glucides | 0 g |
| Protéines | 16.3 g |
| Eau | 58.90 g |
| Fer | 9.40 mg |
| Phosphore | 125 mg |
| Thiamine (B1) | 0.08 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.32 mg |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
Aucun poids de portion pour cette forme.
Allergènes
Aucune information sur les allergènes n’a encore été vérifiée pour cet ingrédient.
Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
Aucune information sur les régimes n’a encore été vérifiée pour cet ingrédient.
D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Walrus, meat and subcutaneous fat raw (Alaska Native)