Tofu

Pas encore vérifié Importé des données sources et pas encore vérifié par une personne.

Formes et préparations

Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 78 kcal
Énergie 326 kj
Matières grasses 4.2 g
Acides gras saturés 0.8 g
Glucides 2.9 g
Sucres 0.6 g
Protéines 9 g
Sel 0.0 g

Portions

Ce que pèse une mesure ménagère.

0.5 tasse 126.0 g
0.25 pièce 81.0 g
0.2 pièce 91.0 g

Densité: 1.065 g par ml

Allergènes

  • Soja — contient

Déduit de la nature de l’ingrédient, non vérifié par une personne.

Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.

Régimes

  • Végétalien — oui
  • Végétarien — oui
  • Pescétarien — oui
  • Sans gluten — oui
  • Sans lactose — oui
  • Sans fruits à coque — oui

D’où cela vient

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov

Description d’origine: Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari)