Patate douce
Pas encore vérifié Importé des données sources et pas encore vérifié par une personne.
Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
- (includes foods for usda's food distribution program) cru forme par défaut s’achète séparément
- canned, mashed cru s’achète séparément
- canned, vacuum pack cru s’achète séparément
- cooked, baked in skin, flesh, with salt cru s’achète séparément
- cooked, baked in skin, flesh, without salt cru s’achète séparément
- cooked, boiled, without skin cru s’achète séparément
- cooked, boiled, without skin, with salt cru s’achète séparément
- cooked, candied, home-prepared cru s’achète séparément
- (includes foods for usda's food distribution program) surgelé, cru s’achète séparément
- with salt surgelé, au four s’achète séparément
- without salt surgelé, au four s’achète séparément
- canned, syrup pack en conserve, cru s’achète séparément
- canned, syrup pack en conserve, cru s’achète séparément
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 100 kcal |
|---|---|
| Énergie | 419 kj |
| Matières grasses | 0.1 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 23.4 g |
| Protéines | 1.7 g |
| Sel | 0.6 g |
| Fibres | 1.80 g |
| Eau | 73.70 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.10 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Oméga-3 ALA | 0.01 g |
| Sodium | 244 mg |
| Calcium | 35 mg |
| Fer | 0.54 mg |
| Magnésium | 21 mg |
| Phosphore | 44 mg |
| Potassium | 377 mg |
| Zinc | 0.30 mg |
| Cuivre | 0.18 mg |
| Manganèse | 0.67 mg |
| Sélénium | 0.60 ug |
| Vitamine A | 821 ug |
| Vitamine C | 9.10 mg |
| Vitamine D | 0 ug |
| Thiamine (B1) | 0.07 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.06 mg |
| Niacine (B3) | 0.56 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.56 mg |
| Vitamine B6 | 0.19 mg |
| Folates (B9) | 22 ug |
| Vitamine B12 | 0 ug |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 1 tasse | 176.0 g |
|---|
Densité: 0.744 g par ml
Allergènes
Aucun des 14 allergènes de l’UE n’est déclaré pour cet ingrédient.
Déduit de la nature de l’ingrédient, non vérifié par une personne.
Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Sweet potato, frozen, cooked, baked, with salt