Scrapple
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Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 213 kcal |
|---|---|
| Énergie | 893 kj |
| Matières grasses | 13.9 g |
| Acides gras saturés | 4.7 g |
| Glucides | 14.1 g |
| Sucres | 0.2 g |
| Protéines | 8.1 g |
| Sel | 1.2 g |
| Fibres | 0.30 g |
| Eau | 62.50 g |
| Acides gras monoinsaturés | 6.20 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.70 g |
| Cholestérol | 49 mg |
| Oméga-3 ALA | 0.26 g |
| Oméga-3 EPA | 0 g |
| Oméga-3 DHA | 0 g |
| Sodium | 482 mg |
| Calcium | 7 mg |
| Fer | 1.89 mg |
| Magnésium | 13 mg |
| Phosphore | 76 mg |
| Potassium | 158 mg |
| Zinc | 1.06 mg |
| Cuivre | 0.21 mg |
| Sélénium | 17.40 ug |
| Vitamine A | 626 ug |
| Vitamine C | 2.50 mg |
| Vitamine D | 0.30 ug |
| Vitamine E | 0.15 mg |
| Vitamine K | 3.40 ug |
| Thiamine (B1) | 0.12 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.29 mg |
| Niacine (B3) | 2.27 mg |
| Vitamine B6 | 0.12 mg |
| Folates (B9) | 5 ug |
| Vitamine B12 | 0.31 ug |
| Caféine | 0 mg |
| Alcool | 0 g |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 1 pièce | 17.0 g |
|---|---|
| 1 once, cuit | 25.0 g |
| 2 once | 56.0 g |
Allergènes
Aucune information sur les allergènes n’a encore été vérifiée pour cet ingrédient.
Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Scrapple, pork