Saumon
Pas encore vérifié Importé des données sources et pas encore vérifié par une personne.
Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
- cru forme par défaut s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- cru s’achète séparément
- bouilli
- rôti
- rôti
- rôti
- rôti
- rôti
- rôti
- rôti
- rôti
- séché, cru s’achète séparément
- en conserve, cru s’achète séparément
- en conserve, cru s’achète séparément
- en conserve, cru s’achète séparément
- en conserve, cru s’achète séparément
- en conserve, cru s’achète séparément
- en conserve, cru s’achète séparément
- en conserve, cru s’achète séparément
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 345 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1,445 kj |
| Matières grasses | 11.4 g |
| Acides gras saturés | 2.6 g |
| Glucides | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Protéines | 60.6 g |
| Sel | 0.1 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 23.90 g |
| Acides gras monoinsaturés | 4 g |
| Acides gras polyinsaturés | 3.50 g |
| Cholestérol | 155 mg |
| Oméga-3 ALA | 0.13 g |
| Oméga-3 EPA | 0.91 g |
| Oméga-3 DHA | 1.52 g |
| Sodium | 51 mg |
| Calcium | 58 mg |
| Fer | 1.06 mg |
| Magnésium | 58 mg |
| Phosphore | 650 mg |
| Potassium | 960 mg |
| Zinc | 1.14 mg |
| Cuivre | 0.15 mg |
| Manganèse | 0.05 mg |
| Sélénium | 76 ug |
| Vitamine A | 31 ug |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine E | 1.20 mg |
| Vitamine K | 0 ug |
| Thiamine (B1) | 0.49 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.54 mg |
| Niacine (B3) | 22.75 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 2.75 mg |
| Vitamine B6 | 0.82 mg |
| Folates (B9) | 9 ug |
| Vitamine B12 | 18.10 ug |
| Caféine | 0 mg |
| Alcool | 0 g |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 1 pièce | 108.0 g |
|---|---|
| 1 pièce | 136.0 g |
Allergènes
Déduit de la nature de l’ingrédient, non vérifié par une personne.
Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Salmon, red (sockeye), filets with skin, smoked (Alaska Native)