Rye Bread
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Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 284 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1,188 kj |
| Matières grasses | 3.6 g |
| Acides gras saturés | 0.7 g |
| Glucides | 53.1 g |
| Sucres | 4.2 g |
| Protéines | 9.4 g |
| Sel | 1.7 g |
| Fibres | 6.40 g |
| Eau | 31 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1.40 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.90 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Oméga-3 ALA | 0.07 g |
| Oméga-3 EPA | 0 g |
| Oméga-3 DHA | 0 g |
| Sodium | 664 mg |
| Calcium | 80 mg |
| Fer | 3.10 mg |
| Magnésium | 43 mg |
| Phosphore | 138 mg |
| Potassium | 183 mg |
| Zinc | 1.25 mg |
| Cuivre | 0.20 mg |
| Manganèse | 0.91 mg |
| Sélénium | 34 ug |
| Vitamine A | 0 ug |
| Vitamine C | 0.20 mg |
| Vitamine D | 0 ug |
| Vitamine E | 0.37 mg |
| Vitamine K | 1.30 ug |
| Thiamine (B1) | 0.38 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.33 mg |
| Niacine (B3) | 3.76 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.31 mg |
| Vitamine B6 | 0.07 mg |
| Folates (B9) | 148 ug |
| Vitamine B12 | 0 ug |
| Caféine | 0 mg |
| Alcool | 0 g |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 1 once | 28.4 g |
|---|---|
| 1 tranche, grand | 29.0 g |
| 1 tranche | 24.0 g |
| 1 tranche | 18.0 g |
Allergènes
Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
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D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Bread, rye, toasted