Pork skins
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Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 538 kcal |
|---|---|
| Énergie | 2,251 kj |
| Matières grasses | 31.8 g |
| Acides gras saturés | 11.6 g |
| Glucides | 1.6 g |
| Protéines | 57.9 g |
| Sel | 6.7 g |
| Eau | 2.10 g |
| Acides gras monoinsaturés | 15 g |
| Acides gras polyinsaturés | 3.50 g |
| Cholestérol | 115 mg |
| Oméga-3 ALA | 0 g |
| Sodium | 2,667 mg |
| Calcium | 43 mg |
| Fer | 1.04 mg |
| Magnésium | 0 mg |
| Phosphore | 220 mg |
| Potassium | 180 mg |
| Zinc | 0.71 mg |
| Cuivre | 0.35 mg |
| Manganèse | 0.07 mg |
| Vitamine A | 65 ug |
| Vitamine C | 1.50 mg |
| Thiamine (B1) | 0.08 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.43 mg |
| Niacine (B3) | 3.36 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.43 mg |
| Vitamine B6 | 0.16 mg |
| Folates (B9) | 31 ug |
| Vitamine B12 | 0.13 ug |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 1 once | 28.4 g |
|---|---|
| 0.5 once | 14.2 g |
Allergènes
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Régimes
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D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Snacks, pork skins, barbecue-flavor