Pork sausage
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Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 346 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1,450 kj |
| Matières grasses | 28.1 g |
| Acides gras saturés | 9.5 g |
| Glucides | 2.6 g |
| Protéines | 19.3 g |
| Sel | 2.5 g |
| Eau | 46.30 g |
| Acides gras monoinsaturés | 11.70 g |
| Acides gras polyinsaturés | 4.70 g |
| Acides gras trans | 0.12 g |
| Cholestérol | 107 mg |
| Oméga-3 EPA | 0 g |
| Oméga-3 DHA | 0.01 g |
| Sodium | 983 mg |
| Calcium | 37 mg |
| Fer | 2.34 mg |
| Magnésium | 30 mg |
| Phosphore | 207 mg |
| Potassium | 435 mg |
| Zinc | 2.19 mg |
| Cuivre | 0.13 mg |
| Manganèse | 0.19 mg |
| Sélénium | 25.90 ug |
| Vitamine A | 0 ug |
| Vitamine E | 1.50 mg |
| Vitamine K | 6 ug |
| Thiamine (B1) | 0.37 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.42 mg |
| Niacine (B3) | 7.06 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 1.20 mg |
| Vitamine B6 | 0.55 mg |
| Vitamine B12 | 1.21 ug |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 1 saucisse, moyen | 80.4 g |
|---|---|
| 1 saucisse | 186.0 g |
| 1 tasse, moulu | 185.0 g |
Densité: 0.782 g par ml
Allergènes
Aucune information sur les allergènes n’a encore été vérifiée pour cet ingrédient.
Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Foundation Foods (2026). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Sausage, pork, chorizo, link or ground, cooked, pan-fried