Saucisse de porc
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Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
- link/patty cru forme par défaut s’achète séparément
- link/patty, fully cru s’achète séparément
- link/patty, reduced fat cru s’achète séparément
- chorizo, link or ground cru s’achète séparément
- turkey, and beef, reduced sodium cru s’achète séparément
- reduced sodium bouilli
- link/patty, pan frit
- link/patty, reduced fat, pan frit
- chorizo, link or ground, pan frit
- chorizo, link or ground, pan frit
- link/patty, fully autre
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 288 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1,207 kj |
| Matières grasses | 24.8 g |
| Acides gras saturés | 7.6 g |
| Glucides | 0.9 g |
| Sucres | 0.9 g |
| Protéines | 15.4 g |
| Sel | 1.9 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 56.60 g |
| Acides gras monoinsaturés | 9.80 g |
| Acides gras polyinsaturés | 4.40 g |
| Acides gras trans | 0.10 g |
| Cholestérol | 70 mg |
| Oméga-3 ALA | 0.13 g |
| Oméga-3 EPA | 0 g |
| Oméga-3 DHA | 0 g |
| Sodium | 739 mg |
| Calcium | 8 mg |
| Fer | 1.02 mg |
| Magnésium | 15 mg |
| Phosphore | 133 mg |
| Potassium | 307 mg |
| Zinc | 2.01 mg |
| Cuivre | 0.06 mg |
| Manganèse | 0.02 mg |
| Sélénium | 17.80 ug |
| Vitamine A | 27 ug |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 1.40 ug |
| Vitamine E | 0.99 mg |
| Vitamine K | 0.30 ug |
| Thiamine (B1) | 0.22 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.15 mg |
| Niacine (B3) | 5.42 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.69 mg |
| Vitamine B6 | 0.17 mg |
| Folates (B9) | 2 ug |
| Vitamine B12 | 0.92 ug |
| Caféine | 0 mg |
| Alcool | 0 g |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 1 saucisse | 25.0 g |
|---|
Allergènes
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Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
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D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Pork sausage, link/patty, unprepared