Feuilles de moutarde
Pas encore vérifié Importé des données sources et pas encore vérifié par une personne.
Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
- cru forme par défaut s’achète séparément
- cooked, boiled, drained, with salt cru s’achète séparément
- cooked, boiled, drained, without salt cru s’achète séparément
- frozen, cooked, boiled, drained, with salt cru s’achète séparément
- frozen, cooked, boiled, drained, without salt cru s’achète séparément
- surgelé, cru s’achète séparément
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 19 kcal |
|---|---|
| Énergie | 78 kj |
| Matières grasses | 0.3 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 3.1 g |
| Sucres | 0.3 g |
| Protéines | 2.3 g |
| Sel | 0.7 g |
| Fibres | 2.80 g |
| Eau | 93.80 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.10 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Oméga-3 ALA | 0.02 g |
| Sodium | 261 mg |
| Calcium | 101 mg |
| Fer | 1.12 mg |
| Magnésium | 13 mg |
| Phosphore | 24 mg |
| Potassium | 139 mg |
| Zinc | 0.20 mg |
| Cuivre | 0.06 mg |
| Manganèse | 0.29 mg |
| Sélénium | 0.60 ug |
| Vitamine A | 354 ug |
| Vitamine C | 13.80 mg |
| Vitamine D | 0 ug |
| Vitamine E | 1.35 mg |
| Vitamine K | 335.10 ug |
| Thiamine (B1) | 0.04 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.05 mg |
| Niacine (B3) | 0.26 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.02 mg |
| Vitamine B6 | 0.11 mg |
| Folates (B9) | 70 ug |
| Vitamine B12 | 0 ug |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 1 tasse, haché | 150.0 g |
|---|---|
| 1 paquet | 212.0 g |
Densité: 0.634 g par ml
Allergènes
Déduit de la nature de l’ingrédient, non vérifié par une personne.
Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Mustard greens, frozen, cooked, boiled, drained, with salt