Mozzarella Cheese
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Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 298 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1,240 kj |
| Matières grasses | 20.4 g |
| Acides gras saturés | 11.7 g |
| Glucides | 4.4 g |
| Protéines | 23.7 g |
| Sel | 1.8 g |
| Eau | 47.70 g |
| Acides gras monoinsaturés | 4.70 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.70 g |
| Acides gras trans | 0.71 g |
| Cholestérol | 65 mg |
| Oméga-3 EPA | 0.01 g |
| Oméga-3 DHA | 0 g |
| Sodium | 699 mg |
| Calcium | 693 mg |
| Fer | 0.20 mg |
| Magnésium | 27 mg |
| Phosphore | 533 mg |
| Potassium | 116 mg |
| Zinc | 3.62 mg |
| Cuivre | 0.04 mg |
| Manganèse | 0.04 mg |
| Sélénium | 26.70 ug |
| Vitamine A | 203 ug |
| Vitamine E | 0.51 mg |
| Vitamine K | 1.30 ug |
| Thiamine (B1) | 0.02 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.36 mg |
| Niacine (B3) | 0.10 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.42 mg |
| Vitamine B6 | 0.09 mg |
| Vitamine B12 | 1.65 ug |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 1 tasse | 86.2 g |
|---|
Densité: 0.364 g par ml
Allergènes
Déduit de la nature de l’ingrédient, non vérifié par une personne.
Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Foundation Foods (2026). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Cheese, mozzarella, low moisture, part-skim