Poireaux
Pas encore vérifié Importé des données sources et pas encore vérifié par une personne.
Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
- (bulb and lower leaf-portion) cru forme par défaut s’achète séparément
- (bulb and lower leaf-portion), cooked, boiled, drained, with salt cru s’achète séparément
- (bulb and lower leaf-portion), cooked, boiled, drained, without salt cru s’achète séparément
- bulb and greens, root removed cru s’achète séparément
- (bulb and lower-leaf portion), freeze séché, cru s’achète séparément
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 321 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1,344 kj |
| Matières grasses | 2.1 g |
| Acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 74.7 g |
| Protéines | 15.2 g |
| Sel | 0.1 g |
| Fibres | 10.40 g |
| Eau | 2 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.20 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Oméga-3 ALA | 0.69 g |
| Sodium | 35 mg |
| Calcium | 360 mg |
| Fer | 7.60 mg |
| Magnésium | 161 mg |
| Phosphore | 346 mg |
| Potassium | 2,400 mg |
| Zinc | 0.66 mg |
| Cuivre | 0.66 mg |
| Manganèse | 2.63 mg |
| Sélénium | 5.70 ug |
| Vitamine A | 14 ug |
| Vitamine C | 118 mg |
| Vitamine D | 0 ug |
| Thiamine (B1) | 0.80 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.40 mg |
| Niacine (B3) | 3.50 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.77 mg |
| Vitamine B6 | 1.21 mg |
| Folates (B9) | 366 ug |
| Vitamine B12 | 0 ug |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 1 cuillère à soupe | 0.2 g |
|---|---|
| 0.25 tasse | 0.8 g |
Densité: 0.014 g par ml
Allergènes
Aucune information sur les allergènes n’a encore été vérifiée pour cet ingrédient.
Déduit de la nature de l’ingrédient, non vérifié par une personne.
Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
Aucune information sur les régimes n’a encore été vérifiée pour cet ingrédient.
D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Leeks, (bulb and lower-leaf portion), freeze-dried