Kielbasa
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Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 337 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1,410 kj |
| Matières grasses | 29.7 g |
| Acides gras saturés | 9.9 g |
| Glucides | 5 g |
| Sucres | 2.4 g |
| Protéines | 12.5 g |
| Sel | 2.7 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 49.40 g |
| Acides gras monoinsaturés | 12.60 g |
| Acides gras polyinsaturés | 5.40 g |
| Acides gras trans | 0.28 g |
| Cholestérol | 73 mg |
| Oméga-3 ALA | 0.25 g |
| Oméga-3 EPA | 0 g |
| Oméga-3 DHA | 0.01 g |
| Sodium | 1,062 mg |
| Calcium | 42 mg |
| Fer | 0.99 mg |
| Magnésium | 16 mg |
| Phosphore | 204 mg |
| Potassium | 306 mg |
| Zinc | 1.53 mg |
| Cuivre | 0.06 mg |
| Manganèse | 0.06 mg |
| Sélénium | 19.80 ug |
| Vitamine A | 9 ug |
| Vitamine C | 14.70 mg |
| Vitamine D | 0.90 ug |
| Vitamine E | 0.38 mg |
| Vitamine K | 0 ug |
| Thiamine (B1) | 0.15 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.21 mg |
| Niacine (B3) | 3.73 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.64 mg |
| Vitamine B6 | 0.10 mg |
| Folates (B9) | 0 ug |
| Vitamine B12 | 0.72 ug |
| Caféine | 0 mg |
| Alcool | 0 g |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 3 once | 85.0 g |
|---|---|
| 1 saucisse | 367.0 g |
Allergènes
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Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Kielbasa, fully cooked, grilled