Industrial Oil

Formes et préparations

Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.

• canola (partially hydrogenated) oil for deep fat frying cru forme par défaut s’achète séparément
• palm kernel (hydrogenated), filling fat cru s’achète séparément
• soy, ultra low linolenic cru s’achète séparément
• soy, refined, for woks and light frying cru s’achète séparément
• soy, low linolenic cru s’achète séparément
• soy, fully hydrogenated cru s’achète séparément
• soy (partially hydrogenated), principal uses popcorn and flavoring vegetables cru s’achète séparément
• soy (partially hydrogenated), multiuse for non-dairy butter flavor cru s’achète séparément
• soy (partially hydrogenated) and cottonseed, principal use as a tortilla shortening cru s’achète séparément
• soy (partially hydrogenated ), palm, principal uses icings and fillings cru s’achète séparément
• soy (partially hydrogenated ) and soy (winterized), pourable clear fry cru s’achète séparément
• soy ( partially hydrogenated), all purpose cru s’achète séparément
• palm kernel, confection fat, uses similar to high quality cocoa butter cru s’achète séparément
• canola for salads, woks and light frying cru s’achète séparément
• palm kernel (hydrogenated), confection fat, uses similar to 95 degree hard butter cru s’achète séparément
• palm kernel (hydrogenated), confection fat, intermediate grade product cru s’achète séparément
• palm kernel (hydrogenated), used for whipped toppings, non-dairy cru s’achète séparément
• palm and palm kernel, filling fat (non-hydrogenated) cru s’achète séparément
• mid-oleic, sunflower cru s’achète séparément
• cottonseed, fully hydrogenated cru s’achète séparément
• coconut, principal uses candy coatings, oil sprays, roasting nuts cru s’achète séparément
• coconut, confection fat, typical basis for ice cream coatings cru s’achète séparément
• coconut (hydrogenated), used for whipped toppings and coffee whiteners cru s’achète séparément
• canola, high oleic cru s’achète séparément
• canola with antifoaming agent, principal uses salads, woks and light frying cru s’achète séparément