Ham
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Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 134 kcal |
|---|---|
| Énergie | 562 kj |
| Matières grasses | 5.8 g |
| Acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 0.9 g |
| Sucres | 0.5 g |
| Protéines | 19.6 g |
| Sel | 2.6 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 72 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.90 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.10 g |
| Cholestérol | 67 mg |
| Oméga-3 ALA | 0.04 g |
| Oméga-3 EPA | 0 g |
| Oméga-3 DHA | 0.03 g |
| Sodium | 1,038 mg |
| Calcium | 5 mg |
| Fer | 1.35 mg |
| Magnésium | 20 mg |
| Phosphore | 304 mg |
| Potassium | 299 mg |
| Zinc | 2.36 mg |
| Cuivre | 0.11 mg |
| Sélénium | 37 ug |
| Vitamine A | 0 ug |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 ug |
| Vitamine E | 0.39 mg |
| Vitamine K | 0 ug |
| Thiamine (B1) | 0.05 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.25 mg |
| Niacine (B3) | 3.53 mg |
| Vitamine B6 | 0.23 mg |
| Folates (B9) | 6 ug |
| Vitamine B12 | 0.26 ug |
| Caféine | 0 mg |
| Alcool | 0 g |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 1 tasse | 138.0 g |
|---|---|
| 1 pièce | 20.0 g |
Densité: 0.583 g par ml
Allergènes
Aucune information sur les allergènes n’a encore été vérifiée pour cet ingrédient.
Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Ham, turkey, sliced, extra lean, prepackaged or deli