Farine

Formes et préparations

Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.

• 00 cru forme par défaut s’achète séparément
• rice, glutinous cru s’achète séparément
• whole wheat, unenriched cru s’achète séparément
• wheat, all-purpose, unenriched, unbleached cru s’achète séparément
• wheat, all-purpose, enriched, unbleached cru s’achète séparément
• wheat, all-purpose, enriched, bleached cru s’achète séparément
• spelt, whole grain cru s’achète séparément
• soy, full-fat cru s’achète séparément
• soy, defatted cru s’achète séparément
• sorghum cru s’achète séparément
• semolina, fine cru s’achète séparément
• semolina, coarse and semi-coarse cru s’achète séparément
• rye cru s’achète séparément
• rice, white, unenriched cru s’achète séparément
• almond cru s’achète séparément
• rice, brown cru s’achète séparément
• quinoa cru s’achète séparément
• potato cru s’achète séparément
• pastry, unenriched, unbleached cru s’achète séparément
• oat, whole grain cru s’achète séparément
• corn, yellow, fine meal, enriched cru s’achète séparément
• coconut cru s’achète séparément
• chestnut cru s’achète séparément
• cassava cru s’achète séparément
• buckwheat cru s’achète séparément
• bread, white, enriched, unbleached cru s’achète séparément
• barley cru s’achète séparément
• amaranth cru s’achète séparément