Farina
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Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 360 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1,508 kj |
| Matières grasses | 1.4 g |
| Acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | 73.2 g |
| Sucres | 0.6 g |
| Protéines | 11.6 g |
| Sel | 0.3 g |
| Fibres | 4.20 g |
| Eau | 11.10 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.20 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.60 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Oméga-3 ALA | 0.04 g |
| Oméga-3 EPA | 0 g |
| Oméga-3 DHA | 0 g |
| Sodium | 124 mg |
| Calcium | 711 mg |
| Fer | 33.39 mg |
| Magnésium | 45 mg |
| Phosphore | 252 mg |
| Potassium | 153 mg |
| Zinc | 1.32 mg |
| Cuivre | 0.20 mg |
| Manganèse | 1.30 mg |
| Sélénium | 20 ug |
| Vitamine A | 0 ug |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 ug |
| Vitamine E | 0.33 mg |
| Vitamine K | 0 ug |
| Thiamine (B1) | 1.01 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.56 mg |
| Niacine (B3) | 13.70 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.61 mg |
| Vitamine B6 | 0.46 mg |
| Folates (B9) | 182 ug |
| Vitamine B12 | 0 ug |
| Caféine | 0 mg |
| Alcool | 0 g |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 1 cuillère à soupe | 11.0 g |
|---|---|
| 1 tasse | 176.0 g |
Densité: 0.744 g par ml
Allergènes
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Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
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D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Cereals, farina, enriched, assorted brands including CREAM OF WHEAT, quick (1-3 minutes), dry