Crabe
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Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
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Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 84 kcal |
|---|---|
| Énergie | 351 kj |
| Matières grasses | 0.6 g |
| Acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 0 g |
| Protéines | 18.3 g |
| Sel | 2.1 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 79.60 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.10 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.10 g |
| Cholestérol | 42 mg |
| Sodium | 836 mg |
| Calcium | 46 mg |
| Fer | 0.59 mg |
| Magnésium | 49 mg |
| Phosphore | 219 mg |
| Potassium | 204 mg |
| Zinc | 5.95 mg |
| Cuivre | 0.92 mg |
| Manganèse | 0.04 mg |
| Sélénium | 36.40 ug |
| Vitamine A | 7 ug |
| Vitamine C | 7 mg |
| Thiamine (B1) | 0.04 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.04 mg |
| Niacine (B3) | 1.10 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.35 mg |
| Vitamine B6 | 0.15 mg |
| Folates (B9) | 44 ug |
| Vitamine B12 | 9 ug |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 3 once | 85.0 g |
|---|---|
| 1 pièce | 172.0 g |
Allergènes
Déduit de la nature de l’ingrédient, non vérifié par une personne.
Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Crustaceans, crab, alaska king, raw