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Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 177 kcal |
|---|---|
| Énergie | 741 kj |
| Matières grasses | 11.9 g |
| Acides gras saturés | 1.7 g |
| Glucides | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Protéines | 16.4 g |
| Sel | 1.2 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 69.80 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5.50 g |
| Acides gras polyinsaturés | 2.30 g |
| Cholestérol | 32 mg |
| Oméga-3 ALA | 0 g |
| Oméga-3 EPA | 0.64 g |
| Oméga-3 DHA | 0.61 g |
| Sodium | 481 mg |
| Calcium | 26 mg |
| Fer | 0.49 mg |
| Magnésium | 17 mg |
| Phosphore | 150 mg |
| Potassium | 293 mg |
| Zinc | 0.30 mg |
| Cuivre | 0.22 mg |
| Manganèse | 0.02 mg |
| Sélénium | 18.10 ug |
| Vitamine A | 283 ug |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 13.30 ug |
| Vitamine E | 0.22 mg |
| Vitamine K | 0.10 ug |
| Thiamine (B1) | 0.05 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.16 mg |
| Niacine (B3) | 2.31 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.31 mg |
| Vitamine B6 | 0.27 mg |
| Folates (B9) | 2 ug |
| Vitamine B12 | 4.26 ug |
| Caféine | 0 mg |
| Alcool | 0 g |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 1 once | 28.4 g |
|---|---|
| 3 once | 85.0 g |
Allergènes
Déduit de la nature de l’ingrédient, non vérifié par une personne.
Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Fish, cisco, smoked