Poulet à rôtir
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Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
- giblets cru forme par défaut s’achète séparément
- dark meat, meat only cru s’achète séparément
- light meat, meat only cru s’achète séparément
- meat and skin and giblets and neck cru s’achète séparément
- meat only cru s’achète séparément
- giblets bouilli
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- meat and skin rôti
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Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 127 kcal |
|---|---|
| Énergie | 531 kj |
| Matières grasses | 5 g |
| Acides gras saturés | 1.5 g |
| Glucides | 1.1 g |
| Protéines | 18.1 g |
| Sel | 0.2 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 74.70 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1.30 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.30 g |
| Cholestérol | 236 mg |
| Oméga-3 ALA | 0.03 g |
| Oméga-3 EPA | 0.01 g |
| Oméga-3 DHA | 0.02 g |
| Sodium | 77 mg |
| Calcium | 10 mg |
| Fer | 5.40 mg |
| Magnésium | 17 mg |
| Phosphore | 184 mg |
| Potassium | 227 mg |
| Zinc | 3.39 mg |
| Cuivre | 0.22 mg |
| Manganèse | 0.13 mg |
| Sélénium | 54.10 ug |
| Vitamine A | 2,880 ug |
| Vitamine C | 13.10 mg |
| Thiamine (B1) | 0.08 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.82 mg |
| Niacine (B3) | 6.21 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 2.70 mg |
| Vitamine B6 | 0.36 mg |
| Folates (B9) | 276 ug |
| Vitamine B12 | 9.40 ug |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 1 pièce | 25.0 g |
|---|---|
| 1 pièce | 113.0 g |
Allergènes
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Déduit de la nature de l’ingrédient, non vérifié par une personne.
Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
Aucune information sur les régimes n’a encore été vérifiée pour cet ingrédient.
D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Chicken, roasting, giblets, raw