Graines de chia
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Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 486 kcal |
|---|---|
| Énergie | 2,034 kj |
| Matières grasses | 30.7 g |
| Acides gras saturés | 3.3 g |
| Glucides | 42.1 g |
| Protéines | 16.5 g |
| Sel | 0.0 g |
| Fibres | 34.40 g |
| Eau | 5.80 g |
| Acides gras monoinsaturés | 2.30 g |
| Acides gras polyinsaturés | 23.70 g |
| Acides gras trans | 0.14 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Oméga-3 ALA | 17.83 g |
| Sodium | 16 mg |
| Calcium | 631 mg |
| Fer | 7.72 mg |
| Magnésium | 335 mg |
| Phosphore | 860 mg |
| Potassium | 407 mg |
| Zinc | 4.58 mg |
| Cuivre | 0.92 mg |
| Manganèse | 2.72 mg |
| Sélénium | 55.20 ug |
| Vitamine C | 1.60 mg |
| Vitamine E | 0.50 mg |
| Thiamine (B1) | 0.62 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.17 mg |
| Niacine (B3) | 8.83 mg |
| Vitamine B12 | 0 ug |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 1 once | 28.4 g |
|---|
Allergènes
Aucun des 14 allergènes de l’UE n’est déclaré pour cet ingrédient.
Déduit de la nature de l’ingrédient, non vérifié par une personne.
Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Seeds, chia seeds, dried