Bologna
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Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
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Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 209 kcal |
|---|---|
| Énergie | 874 kj |
| Matières grasses | 16.1 g |
| Acides gras saturés | 4.4 g |
| Glucides | 4.7 g |
| Sucres | 2.9 g |
| Protéines | 11.4 g |
| Sel | 2.7 g |
| Fibres | 0.50 g |
| Eau | 64.60 g |
| Acides gras monoinsaturés | 6.80 g |
| Acides gras polyinsaturés | 3.90 g |
| Acides gras trans | 0.12 g |
| Cholestérol | 75 mg |
| Oméga-3 ALA | 0.20 g |
| Oméga-3 EPA | 0 g |
| Oméga-3 DHA | 0.01 g |
| Sodium | 1,071 mg |
| Calcium | 123 mg |
| Fer | 3 mg |
| Magnésium | 16 mg |
| Phosphore | 114 mg |
| Potassium | 135 mg |
| Zinc | 1.30 mg |
| Cuivre | 0.07 mg |
| Manganèse | 0.05 mg |
| Sélénium | 15.40 ug |
| Vitamine A | 9 ug |
| Vitamine C | 13.30 mg |
| Vitamine D | 0.60 ug |
| Vitamine E | 0.45 mg |
| Vitamine K | 0.30 ug |
| Thiamine (B1) | 0.05 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.10 mg |
| Niacine (B3) | 2.61 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.47 mg |
| Vitamine B6 | 0.24 mg |
| Folates (B9) | 9 ug |
| Vitamine B12 | 0.23 ug |
| Caféine | 0 mg |
| Alcool | 0 g |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 0.99 once | 28.0 g |
|---|---|
| 1 portion | 28.0 g |
| 1 paquet | 454.0 g |
Allergènes
Aucune information sur les allergènes n’a encore été vérifiée pour cet ingrédient.
Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Bologna, turkey