Beef, top loin petite roast
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Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
- boneless, lean and fat, trimmed to 1/8" fat rôti forme par défaut
- boneless, lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice rôti
- boneless, lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select rôti
- boneless, lean only, trimmed to 1/8" fat rôti
- boneless, lean only, trimmed to 1/8" fat, choice rôti
- boneless, lean only, trimmed to 1/8" fat, select rôti
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 179 kcal |
|---|---|
| Énergie | 751 kj |
| Matières grasses | 7 g |
| Acides gras saturés | 2.3 g |
| Glucides | 0.7 g |
| Sucres | 0 g |
| Protéines | 28.5 g |
| Sel | 0.2 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 62.70 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.30 g |
| Acides gras trans | 0.36 g |
| Cholestérol | 85 mg |
| Oméga-3 ALA | 0.01 g |
| Oméga-3 EPA | 0 g |
| Oméga-3 DHA | 0 g |
| Sodium | 64 mg |
| Calcium | 22 mg |
| Fer | 1.85 mg |
| Magnésium | 26 mg |
| Phosphore | 245 mg |
| Potassium | 396 mg |
| Zinc | 5.52 mg |
| Cuivre | 0.08 mg |
| Sélénium | 33.70 ug |
| Vitamine A | 2 ug |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0.10 ug |
| Vitamine K | 1.60 ug |
| Thiamine (B1) | 0.08 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.15 mg |
| Niacine (B3) | 8.32 mg |
| Vitamine B6 | 0.63 mg |
| Folates (B9) | 7 ug |
| Vitamine B12 | 4.65 ug |
| Caféine | 0 mg |
| Alcool | 0 g |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 3 once | 85.0 g |
|---|---|
| 1 rôti | 571.0 g |
Allergènes
Aucun des 14 allergènes de l’UE n’est déclaré pour cet ingrédient.
Déduit de la nature de l’ingrédient, non vérifié par une personne.
Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Beef, top loin petite roast, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, roasted