Rôti de paleron
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Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
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Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 139 kcal |
|---|---|
| Énergie | 580 kj |
| Matières grasses | 6.2 g |
| Acides gras saturés | 2.4 g |
| Glucides | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Protéines | 20.7 g |
| Sel | 0.2 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 72.20 g |
| Acides gras monoinsaturés | 2.90 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.30 g |
| Acides gras trans | 0.23 g |
| Cholestérol | 67 mg |
| Oméga-3 ALA | 0.01 g |
| Oméga-3 EPA | 0 g |
| Oméga-3 DHA | 0 g |
| Sodium | 85 mg |
| Calcium | 17 mg |
| Fer | 2.18 mg |
| Magnésium | 21 mg |
| Phosphore | 201 mg |
| Potassium | 332 mg |
| Zinc | 8.25 mg |
| Cuivre | 0.06 mg |
| Manganèse | 0.01 mg |
| Sélénium | 21.80 ug |
| Vitamine A | 2 ug |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0.10 ug |
| Vitamine E | 0.23 mg |
| Vitamine K | 1.50 ug |
| Thiamine (B1) | 0.06 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.16 mg |
| Niacine (B3) | 4.59 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.59 mg |
| Vitamine B6 | 0.38 mg |
| Folates (B9) | 3 ug |
| Vitamine B12 | 2.91 ug |
| Caféine | 0 mg |
| Alcool | 0 g |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 4 once | 113.0 g |
|---|---|
| 1 rôti | 1,263.0 g |
Allergènes
Aucune information sur les allergènes n’a encore été vérifiée pour cet ingrédient.
Déduit de la nature de l’ingrédient, non vérifié par une personne.
Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
Aucune information sur les régimes n’a encore été vérifiée pour cet ingrédient.
D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Beef, chuck eye roast, boneless, America's Beef Roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, raw