Feuille de laurier
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Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 313 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1,312 kj |
| Matières grasses | 8.4 g |
| Acides gras saturés | 2.3 g |
| Glucides | 75 g |
| Protéines | 7.6 g |
| Sel | 0.1 g |
| Fibres | 26.30 g |
| Eau | 5.40 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1.60 g |
| Acides gras polyinsaturés | 2.30 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Oméga-3 ALA | 1.05 g |
| Oméga-3 EPA | 0 g |
| Oméga-3 DHA | 0 g |
| Sodium | 23 mg |
| Calcium | 834 mg |
| Fer | 43 mg |
| Magnésium | 120 mg |
| Phosphore | 113 mg |
| Potassium | 529 mg |
| Zinc | 3.70 mg |
| Cuivre | 0.42 mg |
| Manganèse | 8.17 mg |
| Sélénium | 2.80 ug |
| Vitamine A | 309 ug |
| Vitamine C | 46.50 mg |
| Vitamine D | 0 ug |
| Thiamine (B1) | 0.01 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.42 mg |
| Niacine (B3) | 2.01 mg |
| Vitamine B6 | 1.74 mg |
| Folates (B9) | 180 ug |
| Vitamine B12 | 0 ug |
| Alcool | 0 g |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
| 1 cuillère à café, émietté | 0.6 g |
|---|---|
| 1 cuillère à soupe, émietté | 1.8 g |
Densité: 0.122 g par ml
Allergènes
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Déduit de la nature de l’ingrédient, non vérifié par une personne.
Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
Aucune information sur les régimes n’a encore été vérifiée pour cet ingrédient.
D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Spices, bay leaf