Agutuk
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Formes et préparations
Le même ingrédient, mesuré tel qu’on l’achète et le cuisine.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 258 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1,079 kj |
| Matières grasses | 18.6 g |
| Acides gras saturés | 5.1 g |
| Glucides | 0.9 g |
| Protéines | 21.7 g |
| Sel | 0.2 g |
| Eau | 55.20 g |
| Acides gras monoinsaturés | 8.70 g |
| Acides gras polyinsaturés | 3.60 g |
| Cholestérol | 89 mg |
| Oméga-3 ALA | 0.31 g |
| Sodium | 95 mg |
| Calcium | 16 mg |
| Fer | 4.55 mg |
| Magnésium | 20 mg |
| Phosphore | 170 mg |
| Potassium | 228 mg |
| Zinc | 3.83 mg |
| Cuivre | 0.19 mg |
| Manganèse | 0.06 mg |
| Vitamine C | 2.20 mg |
| Thiamine (B1) | 0.18 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.66 mg |
| Niacine (B3) | 4.26 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 1.95 mg |
| Vitamine B6 | 0.23 mg |
| Vitamine B12 | 4.83 ug |
Portions
Ce que pèse une mesure ménagère.
Aucun poids de portion pour cette forme.
Allergènes
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Ceci indique ce qui est déclaré. Ce n’est pas une affirmation qu’un aliment est sans danger — vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.
Régimes
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D’où cela vient
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Description d’origine: Agutuk, meat-caribou (Alaskan ice cream) (Alaska Native)