Yolk Egg
Noch nicht übersetzt — der englische Name wird angezeigt.
Noch nicht geprüft Aus den Quelldaten importiert und noch nicht von einem Menschen geprüft.
Formen und Zubereitungen
Dieselbe Zutat, gemessen so, wie man sie kauft und zubereitet.
Nährwerte je 100 g
| Energie | 275 kcal |
|---|---|
| Energie | 1,149 kj |
| Fett | 22.9 g |
| gesättigte Fettsäuren | 7.2 g |
| Kohlenhydrate | 1.8 g |
| Zucker | 0.1 g |
| Eiweiß | 14.1 g |
| Salz | 8.7 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Wasser | 50.90 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.10 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.70 g |
| Transfettsäuren | 0.12 g |
| Cholesterin | 912 mg |
| Omega-3 ALA | 0.10 g |
| Omega-3 EPA | 0 g |
| Omega-3 DHA | 0.11 g |
| Natrium | 3,487 mg |
| Calcium | 113 mg |
| Eisen | 3.40 mg |
| Magnesium | 7 mg |
| Phosphor | 414 mg |
| Kalium | 111 mg |
| Zink | 2.87 mg |
| Kupfer | 0.12 mg |
| Mangan | 0.07 mg |
| Selen | 56.90 ug |
| Vitamin A | 313 ug |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 3.10 ug |
| Vitamin E | 2.28 mg |
| Vitamin K | 0.70 ug |
| Thiamin (B1) | 0.14 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.43 mg |
| Niacin (B3) | 0.03 mg |
| Pantothensäure (B5) | 3.17 mg |
| Vitamin B6 | 0.40 mg |
| Folat (B9) | 112 ug |
| Vitamin B12 | 1.61 ug |
| Koffein | 0 mg |
| Alkohol | 0 g |
Portionen
Was ein Haushaltsmaß davon wiegt.
| 1 Unze | 28.4 g |
|---|---|
| 0.5 Pfund | 227.0 g |
Allergene
Aus der Art der Zutat abgeleitet, nicht von einem Menschen geprüft.
Hier steht, was deklariert ist. Das ist keine Aussage darüber, ob etwas sicher zu essen ist — prüfen Sie immer das Etikett der Ware, die Sie tatsächlich kaufen.
Ernährungsformen
Woher das stammt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Ursprüngliche Beschreibung: Egg, yolk, raw, frozen, salted, pasteurized