Eigelb
Noch nicht geprüft Aus den Quelldaten importiert und noch nicht von einem Menschen geprüft.
Formen und Zubereitungen
Dieselbe Zutat, gemessen so, wie man sie kauft und zubereitet.
- roh standardmäßig gemeint einzeln erhältlich
- frozen, pasteurized roh einzeln erhältlich
- frozen, pasteurized roh einzeln erhältlich
- frozen, salted, pasteurized roh einzeln erhältlich
- frozen, sugared, pasteurized roh einzeln erhältlich
- getrocknet, roh einzeln erhältlich
- getrocknet, roh einzeln erhältlich
Nährwerte je 100 g
| Energie | 296 kcal |
|---|---|
| Energie | 1,240 kj |
| Fett | 25.1 g |
| Kohlenhydrate | 0.6 g |
| Eiweiß | 15.6 g |
| Salz | 0.2 g |
| Wasser | 56.10 g |
| Cholesterin | 1,000 mg |
| Natrium | 66 mg |
| Calcium | 119 mg |
| Eisen | 4.13 mg |
| Magnesium | 11 mg |
| Phosphor | 443 mg |
| Kalium | 102 mg |
| Zink | 2.93 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Mangan | 0.07 mg |
| Jod | 177 ug |
| Vitamin D | 5.80 ug |
Portionen
Was ein Haushaltsmaß davon wiegt.
| 1 Unze | 28.4 g |
|---|
Allergene
Für diese Zutat wurden noch keine Allergenangaben geprüft.
Aus der Art der Zutat abgeleitet, nicht von einem Menschen geprüft.
Hier steht, was deklariert ist. Das ist keine Aussage darüber, ob etwas sicher zu essen ist — prüfen Sie immer das Etikett der Ware, die Sie tatsächlich kaufen.
Ernährungsformen
Für diese Zutat wurden noch keine Angaben zu Ernährungsformen geprüft.
Woher das stammt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Foundation Foods (2026). fdc.nal.usda.gov
Ursprüngliche Beschreibung: Egg, yolk, raw, frozen, pasteurized