Weizenmehl
Noch nicht geprüft Aus den Quelldaten importiert und noch nicht von einem Menschen geprüft.
Formen und Zubereitungen
Dieselbe Zutat, gemessen so, wie man sie kauft und zubereitet.
- whole-grain (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) roh standardmäßig gemeint einzeln erhältlich
- white (industrial), 9% protein, bleached, unenriched roh einzeln erhältlich
- whole-grain, soft wheat roh einzeln erhältlich
- white, tortilla mix, enriched roh einzeln erhältlich
- white, cake, enriched roh einzeln erhältlich
- white, bread, enriched roh einzeln erhältlich
- white, all-purpose, unenriched roh einzeln erhältlich
- white, all-purpose, self-rising, enriched roh einzeln erhältlich
- white, all-purpose, enriched, unbleached roh einzeln erhältlich
- white, all-purpose, enriched, calcium-fortified roh einzeln erhältlich
- white, all-purpose, enriched, bleached roh einzeln erhältlich
- white (industrial), 10% protein, bleached, enriched roh einzeln erhältlich
- white (industrial), 9% protein, bleached, enriched roh einzeln erhältlich
- white (industrial), 15% protein, bleached, unenriched roh einzeln erhältlich
- white (industrial), 15% protein, bleached, enriched roh einzeln erhältlich
- white (industrial), 13% protein, bleached, unenriched roh einzeln erhältlich
- white (industrial), 13% protein, bleached, enriched roh einzeln erhältlich
- white (industrial), 11.5% protein, unbleached, enriched roh einzeln erhältlich
- white (industrial), 11.5% protein, bleached, unenriched roh einzeln erhältlich
- white (industrial), 11.5% protein, bleached, enriched roh einzeln erhältlich
- white (industrial), 10% protein, unbleached, enriched roh einzeln erhältlich
- white (industrial), 10% protein, bleached, unenriched roh einzeln erhältlich
Nährwerte je 100 g
| Energie | 340 kcal |
|---|---|
| Energie | 1,424 kj |
| Fett | 2.5 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| Zucker | 0.4 g |
| Eiweiß | 13.2 g |
| Salz | 0.0 g |
| Ballaststoffe | 10.70 g |
| Wasser | 10.70 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.30 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.20 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Omega-3 ALA | 0.07 g |
| Omega-3 EPA | 0 g |
| Omega-3 DHA | 0 g |
| Natrium | 2 mg |
| Calcium | 34 mg |
| Eisen | 3.60 mg |
| Magnesium | 137 mg |
| Phosphor | 357 mg |
| Kalium | 363 mg |
| Zink | 2.60 mg |
| Kupfer | 0.41 mg |
| Mangan | 4.07 mg |
| Selen | 61.80 ug |
| Vitamin A | 0 ug |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 ug |
| Vitamin E | 0.71 mg |
| Vitamin K | 1.90 ug |
| Thiamin (B1) | 0.50 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.17 mg |
| Niacin (B3) | 4.96 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.60 mg |
| Vitamin B6 | 0.41 mg |
| Folat (B9) | 44 ug |
| Vitamin B12 | 0 ug |
| Koffein | 0 mg |
| Alkohol | 0 g |
Portionen
Was ein Haushaltsmaß davon wiegt.
| 1 Tasse | 120.0 g |
|---|
Dichte: 0.507 g pro ml
Allergene
Für diese Zutat wurden noch keine Allergenangaben geprüft.
Aus der Art der Zutat abgeleitet, nicht von einem Menschen geprüft.
Hier steht, was deklariert ist. Das ist keine Aussage darüber, ob etwas sicher zu essen ist — prüfen Sie immer das Etikett der Ware, die Sie tatsächlich kaufen.
Ernährungsformen
Für diese Zutat wurden noch keine Angaben zu Ernährungsformen geprüft.
Woher das stammt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Ursprüngliche Beschreibung: Wheat flour, whole-grain (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)