Kalfslendestuk
Nog niet nagekeken Geïmporteerd uit de brongegevens en nog niet door een mens nagekeken.
Vormen en bereidingen
Hetzelfde ingrediënt, gemeten zoals je het koopt en bereidt.
Voedingswaarde per 100 g
| Energie | 204 kcal |
|---|---|
| Energie | 854 kj |
| Vet | 6.5 g |
| Verzadigd vet | 1.8 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| Eiwitten | 34 g |
| Zout | 0.2 g |
| Vezels | 0 g |
| Water | 58.60 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2.30 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0.60 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Omega 3 ALA | 0.03 g |
| Natrium | 81 mg |
| Calcium | 19 mg |
| IJzer | 1.23 mg |
| Magnesium | 29 mg |
| Fosfor | 259 mg |
| Kalium | 339 mg |
| Zink | 4.75 mg |
| Koper | 0.14 mg |
| Mangaan | 0.04 mg |
| Selenium | 15 ug |
| Vitamine A | 0 ug |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine E | 0.44 mg |
| Thiamine (B1) | 0.06 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.38 mg |
| Niacine (B3) | 7.05 mg |
| Pantotheenzuur (B5) | 1.08 mg |
| Vitamine B6 | 0.38 mg |
| Foliumzuur (B9) | 16 ug |
| Vitamine B12 | 1.59 ug |
Porties
Wat een huishoudelijke maat hiervan weegt.
| 3 ounce | 85.0 g |
|---|---|
| 1 stuk, gekookt | 183.0 g |
Allergenen
Voor dit ingrediënt is geen van de 14 EU-allergenen aangegeven.
Afgeleid uit wat dit ingrediënt is, niet door een mens nagekeken.
Dit vermeldt wat is aangegeven. Het is geen uitspraak dat iets veilig is om te eten — controleer altijd het etiket van wat je echt koopt.
Diëten
Waar dit vandaan komt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Oorspronkelijke omschrijving: Veal, sirloin, separable lean only, cooked, braised