Veal, leg (top round)
Nog niet vertaald — de Engelse naam wordt getoond.
Nog niet nagekeken Geïmporteerd uit de brongegevens en nog niet door een mens nagekeken.
Vormen en bereidingen
Hetzelfde ingrediënt, gemeten zoals je het koopt en bereidt.
- lean and fat rauw standaard bedoeld apart te koop
- lean and fat, cooked, pan-fried, breaded rauw apart te koop
- lean and fat, cooked, pan-fried, not breaded rauw apart te koop
- lean only, cooked, pan-fried, breaded rauw apart te koop
- lean only, cooked, pan-fried, not breaded rauw apart te koop
- lean only rauw apart te koop
- lean and fat gekookt
- lean only gekookt
- lean and fat geroosterd
- lean only geroosterd
Voedingswaarde per 100 g
| Energie | 216 kcal |
|---|---|
| Energie | 904 kj |
| Vet | 6.3 g |
| Verzadigd vet | 1.6 g |
| Koolhydraten | 9.8 g |
| Suikers | 0.6 g |
| Eiwitten | 28.4 g |
| Zout | 1.1 g |
| Vezels | 0.20 g |
| Water | 53.10 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2.20 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1.40 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Omega 3 ALA | 0.11 g |
| Omega 3 EPA | 0 g |
| Omega 3 DHA | 0 g |
| Natrium | 455 mg |
| Calcium | 39 mg |
| IJzer | 1.64 mg |
| Magnesium | 32 mg |
| Fosfor | 258 mg |
| Kalium | 383 mg |
| Zink | 2.87 mg |
| Koper | 0.07 mg |
| Mangaan | 0.14 mg |
| Selenium | 13.50 ug |
| Vitamine A | 10 ug |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 ug |
| Vitamine E | 0.53 mg |
| Vitamine K | 5.10 ug |
| Thiamine (B1) | 0.16 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.36 mg |
| Niacine (B3) | 10.80 mg |
| Pantotheenzuur (B5) | 1.11 mg |
| Vitamine B6 | 0.42 mg |
| Foliumzuur (B9) | 34 ug |
| Vitamine B12 | 1.28 ug |
| Cafeïne | 0 mg |
| Alcohol | 0 g |
Porties
Wat een huishoudelijke maat hiervan weegt.
| 3 ounce | 85.0 g |
|---|---|
| 1 stuk, gekookt | 295.0 g |
Allergenen
Voor dit ingrediënt is nog geen allergeneninformatie nagekeken.
Afgeleid uit wat dit ingrediënt is, niet door een mens nagekeken.
Dit vermeldt wat is aangegeven. Het is geen uitspraak dat iets veilig is om te eten — controleer altijd het etiket van wat je echt koopt.
Diëten
Voor dit ingrediënt is nog geen dieetinformatie nagekeken.
Waar dit vandaan komt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Oorspronkelijke omschrijving: Veal, leg (top round), separable lean only, cooked, pan-fried, breaded