Kalfsvoorschenkel
Nog niet nagekeken Geïmporteerd uit de brongegevens en nog niet door een mens nagekeken.
Vormen en bereidingen
Hetzelfde ingrediënt, gemeten zoals je het koopt en bereidt.
Voedingswaarde per 100 g
| Energie | 157 kcal |
|---|---|
| Energie | 657 kj |
| Vet | 4.5 g |
| Verzadigd vet | 1.7 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| Suikers | 0 g |
| Eiwitten | 29.1 g |
| Zout | 0.2 g |
| Vezels | 0 g |
| Water | 63.30 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2.20 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0.30 g |
| Transvet | 0.16 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Omega 3 ALA | 0.01 g |
| Omega 3 EPA | 0 g |
| Omega 3 DHA | 0 g |
| Natrium | 90 mg |
| Calcium | 21 mg |
| IJzer | 2.06 mg |
| Magnesium | 34 mg |
| Fosfor | 218 mg |
| Kalium | 205 mg |
| Zink | 5.32 mg |
| Koper | 0.12 mg |
| Mangaan | 0.01 mg |
| Selenium | 20.70 ug |
| Vitamine A | 0 ug |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0.80 ug |
| Vitamine E | 0.38 mg |
| Vitamine K | 1.40 ug |
| Thiamine (B1) | 0.08 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.35 mg |
| Niacine (B3) | 3.77 mg |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.48 mg |
| Vitamine B6 | 0.18 mg |
| Foliumzuur (B9) | 5 ug |
| Vitamine B12 | 1.88 ug |
| Cafeïne | 0 mg |
| Alcohol | 0 g |
Porties
Wat een huishoudelijke maat hiervan weegt.
| 3 ounce | 85.0 g |
|---|---|
| 1 stuk | 187.0 g |
Allergenen
Voor dit ingrediënt is geen van de 14 EU-allergenen aangegeven.
Afgeleid uit wat dit ingrediënt is, niet door een mens nagekeken.
Dit vermeldt wat is aangegeven. Het is geen uitspraak dat iets veilig is om te eten — controleer altijd het etiket van wat je echt koopt.
Diëten
Waar dit vandaan komt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Oorspronkelijke omschrijving: Veal, foreshank, osso buco, separable lean only, cooked, braised