Tofu

Sin revisar Importado de los datos de origen y todavía sin revisar por una persona.

Formas y preparaciones

El mismo ingrediente, medido tal como se compra y se cocina.

Valores nutricionales por 100 g

Energía 116 kcal
Energía 484 kj
Grasas 8 g
Grasas saturadas 1.2 g
Hidratos de carbono 4.4 g
Proteínas 8.9 g
Sal 7.2 g

Porciones

Lo que pesa una medida casera.

1 pieza 11.0 g

Alérgenos

  • Soja — contiene

Deducido de lo que es el ingrediente, no revisado por una persona.

Esto indica lo que está declarado. No afirma que algo sea seguro para comer: comprueba siempre la etiqueta de lo que compres.

Dietas

  • Vegano — sí
  • Vegetariano — sí
  • Pescetariano — sí
  • Sin gluten — sí
  • Sin lactosa — sí
  • Sin frutos secos — sí

De dónde procede

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov

Descripción original: Tofu, salted and fermented (fuyu)