Tofu
Sin revisar Importado de los datos de origen y todavía sin revisar por una persona.
Formas y preparaciones
El mismo ingrediente, medido tal como se compra y se cocina.
- crudo forma por defecto se compra por separado
- crudo se compra por separado
- crudo se compra por separado
- crudo se compra por separado
- crudo se compra por separado
- crudo se compra por separado
- crudo se compra por separado
- crudo se compra por separado
- frito
- frito
- seco, crudo se compra por separado
- seco, crudo se compra por separado
Valores nutricionales por 100 g
| Energía | 78 kcal |
|---|---|
| Energía | 326 kj |
| Grasas | 4.2 g |
| Grasas saturadas | 0.8 g |
| Hidratos de carbono | 2.9 g |
| Azúcares | 0.6 g |
| Proteínas | 9 g |
| Sal | 0.0 g |
| Fibra | 0.90 g |
| Agua | 82.90 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1.10 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1.60 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Omega-3 ALA | 0.17 g |
| Sodio | 12 mg |
| Calcio | 201 mg |
| Hierro | 1.61 mg |
| Magnesio | 37 mg |
| Fósforo | 121 mg |
| Potasio | 148 mg |
| Zinc | 0.83 mg |
| Cobre | 0.21 mg |
| Manganeso | 0.63 mg |
| Selenio | 9.90 ug |
| Vitamina A | 0 ug |
| Vitamina C | 0.20 mg |
| Vitamina D | 0 ug |
| Vitamina E | 0.01 mg |
| Vitamina K | 2.40 ug |
| Tiamina (B1) | 0.06 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.06 mg |
| Niacina (B3) | 0.10 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.11 mg |
| Vitamina B6 | 0.07 mg |
| Folato (B9) | 19 ug |
| Vitamina B12 | 0 ug |
| Cafeína | 0 mg |
| Alcohol | 0 g |
Porciones
Lo que pesa una medida casera.
| 0.5 taza | 126.0 g |
|---|---|
| 0.25 pieza | 81.0 g |
| 0.2 pieza | 91.0 g |
Densidad: 1.065 g por ml
Alérgenos
Deducido de lo que es el ingrediente, no revisado por una persona.
Esto indica lo que está declarado. No afirma que algo sea seguro para comer: comprueba siempre la etiqueta de lo que compres.
Dietas
De dónde procede
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Descripción original: Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari)