Queso suizo
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Formas y preparaciones
El mismo ingrediente, medido tal como se compra y se cocina.
Valores nutricionales por 100 g
| Energía | 393 kcal |
|---|---|
| Energía | 1,645 kj |
| Grasas | 31 g |
| Grasas saturadas | 18.2 g |
| Hidratos de carbono | 1.4 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 27 g |
| Sal | 0.5 g |
| Fibra | 0 g |
| Agua | 37.60 g |
| Grasas monoinsaturadas | 8 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1.30 g |
| Grasas trans | 0.99 g |
| Colesterol | 93 mg |
| Omega-3 ALA | 0.13 g |
| Omega-3 EPA | 0.01 g |
| Omega-3 DHA | 0 g |
| Sodio | 187 mg |
| Calcio | 890 mg |
| Hierro | 0.13 mg |
| Magnesio | 33 mg |
| Fósforo | 574 mg |
| Potasio | 72 mg |
| Zinc | 4.37 mg |
| Cobre | 0.05 mg |
| Manganeso | 0.03 mg |
| Selenio | 30 ug |
| Vitamina A | 288 ug |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 ug |
| Vitamina E | 0.60 mg |
| Vitamina K | 1.40 ug |
| Tiamina (B1) | 0.01 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.30 mg |
| Niacina (B3) | 0.06 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.35 mg |
| Vitamina B6 | 0.07 mg |
| Folato (B9) | 10 ug |
| Vitamina B12 | 3.06 ug |
| Cafeína | 0 mg |
| Alcohol | 0 g |
Porciones
Lo que pesa una medida casera.
| 1 taza, en dados | 132.0 g |
|---|---|
| 1 taza, derretido | 244.0 g |
| 1 taza, desmenuzado | 108.0 g |
| 1 onza | 28.4 g |
| 1 pieza | 15.0 g |
| 1 rodaja | 28.0 g |
Densidad: 0.682 g por ml
Alérgenos
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Esto indica lo que está declarado. No afirma que algo sea seguro para comer: comprueba siempre la etiqueta de lo que compres.
Dietas
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De dónde procede
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Descripción original: Cheese, swiss