Sturgeon
Todavía sin traducir: se muestra el nombre en inglés.
Sin revisar Importado de los datos de origen y todavía sin revisar por una persona.
Formas y preparaciones
El mismo ingrediente, medido tal como se compra y se cocina.
Valores nutricionales por 100 g
| Energía | 105 kcal |
|---|---|
| Energía | 439 kj |
| Grasas | 4 g |
| Grasas saturadas | 0.9 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 16.1 g |
| Sal | 0.1 g |
| Fibra | 0 g |
| Agua | 76.60 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1.90 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0.70 g |
| Colesterol | 60 mg |
| Omega-3 ALA | 0.10 g |
| Omega-3 EPA | 0.19 g |
| Omega-3 DHA | 0.09 g |
| Sodio | 54 mg |
| Calcio | 13 mg |
| Hierro | 0.70 mg |
| Magnesio | 35 mg |
| Fósforo | 211 mg |
| Potasio | 284 mg |
| Zinc | 0.42 mg |
| Cobre | 0.04 mg |
| Manganeso | 0.03 mg |
| Selenio | 12.60 ug |
| Vitamina A | 210 ug |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 10.30 ug |
| Vitamina E | 0.50 mg |
| Vitamina K | 0.10 ug |
| Tiamina (B1) | 0.07 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.07 mg |
| Niacina (B3) | 8.30 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.75 mg |
| Vitamina B6 | 0.20 mg |
| Folato (B9) | 15 ug |
| Vitamina B12 | 2.20 ug |
| Cafeína | 0 mg |
| Alcohol | 0 g |
Porciones
Lo que pesa una medida casera.
| 3 onza | 85.0 g |
|---|
Alérgenos
Deducido de lo que es el ingrediente, no revisado por una persona.
Esto indica lo que está declarado. No afirma que algo sea seguro para comer: comprueba siempre la etiqueta de lo que compres.
Dietas
De dónde procede
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Descripción original: Fish, sturgeon, mixed species, raw