Stew
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Formen und Zubereitungen
Dieselbe Zutat, gemessen so, wie man sie kauft und zubereitet.
- dumpling with mutton (Navajo) roh standardmäßig gemeint einzeln erhältlich
- hominy with mutton (Navajo) roh einzeln erhältlich
- moose (Alaska Native) roh einzeln erhältlich
- mutton, corn, squash (Navajo) roh einzeln erhältlich
- pinto bean and hominy, badufsuki (Hopi) roh einzeln erhältlich
- corn (navajo) gedämpft
Nährwerte je 100 g
| Energie | 101 kcal |
|---|---|
| Energie | 422 kj |
| Fett | 3.8 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1.7 g |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| Zucker | 0.2 g |
| Eiweiß | 8.7 g |
| Salz | 0.1 g |
| Wasser | 79.20 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.50 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.30 g |
| Cholesterin | 28 mg |
| Omega-3 ALA | 0.01 g |
| Natrium | 46 mg |
| Calcium | 14 mg |
| Eisen | 1.79 mg |
| Magnesium | 8 mg |
| Phosphor | 63 mg |
| Kalium | 82 mg |
| Zink | 1.85 mg |
| Kupfer | 0.05 mg |
| Mangan | 0.06 mg |
| Selen | 10.20 ug |
| Vitamin A | 0 ug |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin E | 0.37 mg |
| Vitamin K | 1.70 ug |
| Thiamin (B1) | 0.07 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.09 mg |
| Niacin (B3) | 2.01 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.16 mg |
| Vitamin B6 | 0.04 mg |
| Vitamin B12 | 0.82 ug |
Portionen
Was ein Haushaltsmaß davon wiegt.
| 1 Portion | 308.0 g |
|---|
Allergene
Für diese Zutat wurden noch keine Allergenangaben geprüft.
Hier steht, was deklariert ist. Das ist keine Aussage darüber, ob etwas sicher zu essen ist — prüfen Sie immer das Etikett der Ware, die Sie tatsächlich kaufen.
Ernährungsformen
Für diese Zutat wurden noch keine Angaben zu Ernährungsformen geprüft.
Woher das stammt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Ursprüngliche Beschreibung: Stew, dumpling with mutton (Navajo)