Smelt
Todavía sin traducir: se muestra el nombre en inglés.
Sin revisar Importado de los datos de origen y todavía sin revisar por una persona.
Formas y preparaciones
El mismo ingrediente, medido tal como se compra y se cocina.
Valores nutricionales por 100 g
| Energía | 386 kcal |
|---|---|
| Energía | 1,614 kj |
| Grasas | 17.9 g |
| Grasas saturadas | 3.6 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 56.2 g |
| Sal | 1.1 g |
| Fibra | 0 g |
| Agua | 16.90 g |
| Grasas monoinsaturadas | 6.90 g |
| Grasas poliinsaturadas | 2.90 g |
| Colesterol | 249 mg |
| Omega-3 ALA | 0.10 g |
| Omega-3 EPA | 0.91 g |
| Omega-3 DHA | 1.22 g |
| Sodio | 420 mg |
| Calcio | 1,600 mg |
| Hierro | 5.40 mg |
| Magnesio | 89 mg |
| Fósforo | 1,400 mg |
| Potasio | 1,000 mg |
| Zinc | 6.70 mg |
| Cobre | 0.15 mg |
| Manganeso | 0.72 mg |
| Selenio | 194 ug |
| Vitamina A | 139 ug |
| Vitamina E | 4.51 mg |
| Vitamina K | 0 ug |
| Tiamina (B1) | 0.07 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.26 mg |
| Niacina (B3) | 5.97 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 2.29 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 19.10 ug |
| Cafeína | 0 mg |
| Alcohol | 0 g |
Porciones
Lo que pesa una medida casera.
No hay pesos de porción para esta forma.
Alérgenos
Deducido de lo que es el ingrediente, no revisado por una persona.
Esto indica lo que está declarado. No afirma que algo sea seguro para comer: comprueba siempre la etiqueta de lo que compres.
Dietas
De dónde procede
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Descripción original: Smelt, dried (Alaska Native)