Backfett
Noch nicht geprüft Aus den Quelldaten importiert und noch nicht von einem Menschen geprüft.
Formen und Zubereitungen
Dieselbe Zutat, gemessen so, wie man sie kauft und zubereitet.
- confectionery, fractionated palm roh standardmäßig gemeint einzeln erhältlich
- household, lard and vegetable oil roh einzeln erhältlich
- household, soybean (partially hydrogenated)-cottonseed (partially hydrogenated) roh einzeln erhältlich
- industrial, soy (partially hydrogenated ) and corn for frying roh einzeln erhältlich
- industrial, soy (partially hydrogenated ) for baking and confections roh einzeln erhältlich
- industrial, soy (partially hydrogenated), pourable liquid fry shortening roh einzeln erhältlich
- multipurpose, soybean (hydrogenated) and palm (hydrogenated) roh einzeln erhältlich
- special purpose for baking, soybean (hydrogenated) palm and cottonseed roh einzeln erhältlich
- special purpose for cakes and frostings, soybean (hydrogenated) roh einzeln erhältlich
- vegetable, household, composite roh einzeln erhältlich
Nährwerte je 100 g
| Energie | 884 kcal |
|---|---|
| Energie | 3,699 kj |
| Fett | 100 g |
| gesättigte Fettsäuren | 28.8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Wasser | 0 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 29.60 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 37.20 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Omega-3 ALA | 3.19 g |
| Natrium | 0 mg |
| Calcium | 0 mg |
| Eisen | 0 mg |
| Magnesium | 0 mg |
| Phosphor | 0 mg |
| Kalium | 0 mg |
| Zink | 0 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Mangan | 0 mg |
| Selen | 0 ug |
| Vitamin A | 0 ug |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin E | 6.13 mg |
| Vitamin K | 43 ug |
| Thiamin (B1) | 0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Folat (B9) | 0 ug |
| Vitamin B12 | 0 ug |
| Koffein | 0 mg |
| Alkohol | 0 g |
Portionen
Was ein Haushaltsmaß davon wiegt.
| 1 Esslöffel | 12.8 g |
|---|---|
| 1 Tasse | 205.0 g |
Dichte: 0.866 g pro ml
Allergene
Für diese Zutat wurden noch keine Allergenangaben geprüft.
Aus der Art der Zutat abgeleitet, nicht von einem Menschen geprüft.
Hier steht, was deklariert ist. Das ist keine Aussage darüber, ob etwas sicher zu essen ist — prüfen Sie immer das Etikett der Ware, die Sie tatsächlich kaufen.
Ernährungsformen
Für diese Zutat wurden noch keine Angaben zu Ernährungsformen geprüft.
Woher das stammt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Ursprüngliche Beschreibung: Shortening, special purpose for baking, soybean (hydrogenated) palm and cottonseed