Shiitake
Nog niet nagekeken Geïmporteerd uit de brongegevens en nog niet door een mens nagekeken.
Vormen en bereidingen
Hetzelfde ingrediënt, gemeten zoals je het koopt en bereidt.
Voedingswaarde per 100 g
| Energie | 34 kcal |
|---|---|
| Energie | 141 kj |
| Vet | 0.5 g |
| Koolhydraten | 6.8 g |
| Suikers | 2.4 g |
| Eiwitten | 2.2 g |
| Zout | 0.0 g |
| Vezels | 2.50 g |
| Water | 89.70 g |
| Transvet | 0 g |
| Natrium | 9 mg |
| Calcium | 2 mg |
| IJzer | 0.41 mg |
| Magnesium | 20 mg |
| Fosfor | 112 mg |
| Kalium | 304 mg |
| Zink | 1.03 mg |
| Koper | 0.14 mg |
| Mangaan | 0.23 mg |
| Selenium | 5.70 ug |
| Vitamine D | 0.40 ug |
| Thiamine (B1) | 0.02 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.22 mg |
| Niacine (B3) | 3.88 mg |
| Pantotheenzuur (B5) | 1.50 mg |
| Vitamine B6 | 0.29 mg |
| Foliumzuur (B9) | 13 ug |
Porties
Wat een huishoudelijke maat hiervan weegt.
| 1 stuk, heel | 19.0 g |
|---|
Allergenen
Voor dit ingrediënt is geen van de 14 EU-allergenen aangegeven.
Afgeleid uit wat dit ingrediënt is, niet door een mens nagekeken.
Dit vermeldt wat is aangegeven. Het is geen uitspraak dat iets veilig is om te eten — controleer altijd het etiket van wat je echt koopt.
Diëten
Waar dit vandaan komt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Oorspronkelijke omschrijving: Mushrooms, shiitake, raw