Shad
Todavía sin traducir: se muestra el nombre en inglés.
Sin revisar Importado de los datos de origen y todavía sin revisar por una persona.
Formas y preparaciones
El mismo ingrediente, medido tal como se compra y se cocina.
Valores nutricionales por 100 g
| Energía | 252 kcal |
|---|---|
| Energía | 1,054 kj |
| Grasas | 17.7 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Proteínas | 21.7 g |
| Sal | 0.2 g |
| Fibra | 0 g |
| Agua | 59.20 g |
| Colesterol | 96 mg |
| Sodio | 65 mg |
| Calcio | 60 mg |
| Hierro | 1.24 mg |
| Magnesio | 38 mg |
| Fósforo | 349 mg |
| Potasio | 492 mg |
| Zinc | 0.47 mg |
| Cobre | 0.08 mg |
| Manganeso | 0.05 mg |
| Selenio | 46.80 ug |
| Vitamina A | 36 ug |
| Vitamina C | 0 mg |
| Tiamina (B1) | 0.18 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.31 mg |
| Niacina (B3) | 10.77 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.87 mg |
| Vitamina B6 | 0.46 mg |
| Folato (B9) | 17 ug |
| Vitamina B12 | 0.14 ug |
Porciones
Lo que pesa una medida casera.
| 1 filete | 144.0 g |
|---|---|
| 3 onza | 85.0 g |
Alérgenos
Deducido de lo que es el ingrediente, no revisado por una persona.
Esto indica lo que está declarado. No afirma que algo sea seguro para comer: comprueba siempre la etiqueta de lo que compres.
Dietas
De dónde procede
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Descripción original: Fish, shad, american, cooked, dry heat