Shad
Todavía sin traducir: se muestra el nombre en inglés.
Sin revisar Importado de los datos de origen y todavía sin revisar por una persona.
Formas y preparaciones
El mismo ingrediente, medido tal como se compra y se cocina.
Valores nutricionales por 100 g
| Energía | 197 kcal |
|---|---|
| Energía | 824 kj |
| Grasas | 13.8 g |
| Grasas saturadas | 3.1 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 16.9 g |
| Sal | 0.1 g |
| Fibra | 0 g |
| Agua | 68.20 g |
| Grasas monoinsaturadas | 5.70 g |
| Grasas poliinsaturadas | 3.30 g |
| Colesterol | 75 mg |
| Omega-3 ALA | 0.16 g |
| Omega-3 EPA | 1.09 g |
| Omega-3 DHA | 1.32 g |
| Sodio | 51 mg |
| Calcio | 47 mg |
| Hierro | 0.97 mg |
| Magnesio | 30 mg |
| Fósforo | 272 mg |
| Potasio | 384 mg |
| Zinc | 0.37 mg |
| Cobre | 0.06 mg |
| Manganeso | 0.04 mg |
| Selenio | 36.50 ug |
| Vitamina A | 32 ug |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 4.80 ug |
| Vitamina E | 1.22 mg |
| Vitamina K | 0.10 ug |
| Tiamina (B1) | 0.15 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.24 mg |
| Niacina (B3) | 8.40 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.75 mg |
| Vitamina B6 | 0.40 mg |
| Folato (B9) | 15 ug |
| Vitamina B12 | 0.15 ug |
| Cafeína | 0 mg |
| Alcohol | 0 g |
Porciones
Lo que pesa una medida casera.
| 3 onza | 85.0 g |
|---|---|
| 1 filete | 184.0 g |
Alérgenos
Deducido de lo que es el ingrediente, no revisado por una persona.
Esto indica lo que está declarado. No afirma que algo sea seguro para comer: comprueba siempre la etiqueta de lo que compres.
Dietas
De dónde procede
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Descripción original: Fish, shad, american, raw