Crema de sésamo
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Formas y preparaciones
El mismo ingrediente, medido tal como se compra y se cocina.
- creamy crudo forma por defecto se compra por separado
- tahini, from and stone ground kernels crudo se compra por separado
- tahini, from unroasted kernels (non-chemically removed seed coat) crudo se compra por separado
- tahini, type of kernels unspecified crudo se compra por separado
- tahini, from and toasted kernels (most common type) asado
- pasta, crudo se compra por separado
Valores nutricionales por 100 g
| Energía | 592 kcal |
|---|---|
| Energía | 2,477 kj |
| Grasas | 53 g |
| Grasas saturadas | 7.4 g |
| Hidratos de carbono | 21.5 g |
| Proteínas | 17.4 g |
| Sal | 0.1 g |
| Fibra | 4.70 g |
| Agua | 3 g |
| Grasas monoinsaturadas | 20 g |
| Grasas poliinsaturadas | 23.20 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Omega-3 ALA | 0.40 g |
| Omega-3 EPA | 0 g |
| Omega-3 DHA | 0 g |
| Sodio | 35 mg |
| Calcio | 141 mg |
| Hierro | 4.42 mg |
| Magnesio | 95 mg |
| Fósforo | 790 mg |
| Potasio | 459 mg |
| Zinc | 4.62 mg |
| Cobre | 1.61 mg |
| Selenio | 34.40 ug |
| Vitamina A | 3 ug |
| Vitamina C | 4.20 mg |
| Vitamina D | 0 ug |
| Tiamina (B1) | 1.59 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.12 mg |
| Niacina (B3) | 5.64 mg |
| Vitamina B6 | 0.15 mg |
| Folato (B9) | 98 ug |
| Vitamina B12 | 0 ug |
| Cafeína | 0 mg |
| Alcohol | 0 g |
Porciones
Lo que pesa una medida casera.
| 1 cucharada | 15.0 g |
|---|
Densidad: 1.014 g por ml
Alérgenos
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Deducido de lo que es el ingrediente, no revisado por una persona.
Esto indica lo que está declarado. No afirma que algo sea seguro para comer: comprueba siempre la etiqueta de lo que compres.
Dietas
Todavía no se ha revisado la información de dietas de este ingrediente.
De dónde procede
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Descripción original: Seeds, sesame butter, tahini, type of kernels unspecified