Meeresalgen
Noch nicht geprüft Aus den Quelldaten importiert und noch nicht von einem Menschen geprüft.
Formen und Zubereitungen
Dieselbe Zutat, gemessen so, wie man sie kauft und zubereitet.
- agar roh standardmäßig gemeint einzeln erhältlich
- Canadian Cultivated EMI-TSUNOMATA, dry roh einzeln erhältlich
- Canadian Cultivated EMI-TSUNOMATA, rehydrated roh einzeln erhältlich
- irishmoss roh einzeln erhältlich
- kelp roh einzeln erhältlich
- laver roh einzeln erhältlich
- spirulina roh einzeln erhältlich
- wakame roh einzeln erhältlich
- agar getrocknet, roh einzeln erhältlich
- spirulina getrocknet, roh einzeln erhältlich
Nährwerte je 100 g
| Energie | 43 kcal |
|---|---|
| Energie | 180 kj |
| Fett | 0.6 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 9.6 g |
| Zucker | 0.6 g |
| Eiweiß | 1.7 g |
| Salz | 0.6 g |
| Ballaststoffe | 1.30 g |
| Wasser | 81.60 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.10 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Transfettsäuren | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Omega-3 ALA | 0 g |
| Omega-3 EPA | 0 g |
| Omega-3 DHA | 0 g |
| Natrium | 233 mg |
| Calcium | 168 mg |
| Eisen | 2.85 mg |
| Magnesium | 121 mg |
| Phosphor | 42 mg |
| Kalium | 89 mg |
| Zink | 1.23 mg |
| Kupfer | 0.13 mg |
| Mangan | 0.20 mg |
| Selen | 0.70 ug |
| Vitamin A | 6 ug |
| Vitamin C | 3 mg |
| Vitamin D | 0 ug |
| Vitamin E | 0.87 mg |
| Vitamin K | 66 ug |
| Thiamin (B1) | 0.05 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.15 mg |
| Niacin (B3) | 0.47 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.64 mg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Folat (B9) | 180 ug |
| Vitamin B12 | 0 ug |
| Koffein | 0 mg |
| Alkohol | 0 g |
Portionen
Was ein Haushaltsmaß davon wiegt.
| 2 Esslöffel | 10.0 g |
|---|
Dichte: 0.338 g pro ml
Allergene
Für diese Zutat wurden noch keine Allergenangaben geprüft.
Aus der Art der Zutat abgeleitet, nicht von einem Menschen geprüft.
Hier steht, was deklariert ist. Das ist keine Aussage darüber, ob etwas sicher zu essen ist — prüfen Sie immer das Etikett der Ware, die Sie tatsächlich kaufen.
Ernährungsformen
Für diese Zutat wurden noch keine Angaben zu Ernährungsformen geprüft.
Woher das stammt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Ursprüngliche Beschreibung: Seaweed, kelp, raw