Salmón
Sin revisar Importado de los datos de origen y todavía sin revisar por una persona.
Formas y preparaciones
El mismo ingrediente, medido tal como se compra y se cocina.
- crudo forma por defecto se compra por separado
- crudo se compra por separado
- crudo se compra por separado
- crudo se compra por separado
- crudo se compra por separado
- crudo se compra por separado
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- hervido
- asado
- asado
- asado
- asado
- asado
- asado
- asado
- asado
- seco, crudo se compra por separado
- en conserva, crudo se compra por separado
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Valores nutricionales por 100 g
| Energía | 345 kcal |
|---|---|
| Energía | 1,445 kj |
| Grasas | 11.4 g |
| Grasas saturadas | 2.6 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 60.6 g |
| Sal | 0.1 g |
| Fibra | 0 g |
| Agua | 23.90 g |
| Grasas monoinsaturadas | 4 g |
| Grasas poliinsaturadas | 3.50 g |
| Colesterol | 155 mg |
| Omega-3 ALA | 0.13 g |
| Omega-3 EPA | 0.91 g |
| Omega-3 DHA | 1.52 g |
| Sodio | 51 mg |
| Calcio | 58 mg |
| Hierro | 1.06 mg |
| Magnesio | 58 mg |
| Fósforo | 650 mg |
| Potasio | 960 mg |
| Zinc | 1.14 mg |
| Cobre | 0.15 mg |
| Manganeso | 0.05 mg |
| Selenio | 76 ug |
| Vitamina A | 31 ug |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina E | 1.20 mg |
| Vitamina K | 0 ug |
| Tiamina (B1) | 0.49 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.54 mg |
| Niacina (B3) | 22.75 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 2.75 mg |
| Vitamina B6 | 0.82 mg |
| Folato (B9) | 9 ug |
| Vitamina B12 | 18.10 ug |
| Cafeína | 0 mg |
| Alcohol | 0 g |
Porciones
Lo que pesa una medida casera.
| 1 pieza | 108.0 g |
|---|---|
| 1 pieza | 136.0 g |
Alérgenos
Deducido de lo que es el ingrediente, no revisado por una persona.
Esto indica lo que está declarado. No afirma que algo sea seguro para comer: comprueba siempre la etiqueta de lo que compres.
Dietas
De dónde procede
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Descripción original: Salmon, red (sockeye), filets with skin, smoked (Alaska Native)